Naturellement beau. Naturellement responsables !

Que penser de cette pomme nouvelle génération apparue il y a peu sur les étals ?

Soixante ans après des débuts prometteurs en recherche développement aux Etats Unis, des chercheurs français de l'INRA (Institut National de Recherche Agronomique) ont enfin réussi à créer cette pomme résistante à la tavelure.

Principale maladie des pommes, sa lutte plus « écolo » permet d'économiser les traitements sur les vergers et ainsi protéger la terre des produits chimiques, sans oublier les animaux et les humains consommateurs de bout de chaîne, susceptibles d'ingérer des substances cancérigènes.

Croquant, juteux, acidulé, capable de résister 7 mois au frigo sans déperdition de qualité, ce fruit a de fortes chances de faire la fortune des exploitants regroupés sous l'enseigne Pomalia. Les Vergers des Pays de Loire et du Sud Ouest attendent avec impatience l'apparition des fruits rouges et jaunes, ceux-là même qui rejoindront bientôt nos assiettes au travers de quelques tartes ou autres délices.

Personnellement, je ne l'ai pas encore goûté, on verra si j'en ai l'occasion. Le résultat semble prometteur mais il s'agit quand même d'un organisme génétiquement modifié donc quels sont les risques ? Le doute subsistera toujours.

Soyons néanmoins chauvins et espérons le succès international de cette pomme française. Souhaitons lui le même décollage en fanfare que son homonyme spatiale !